Предвид външния вид и характеристиките на тези плодове, езикът неволно се обръща, за да ги нарече ядки. Но кокосовите орехи наистина ли са те или биолозите имат различен термин за тях?
Палма и кокос
Палмите са отглеждани от хората от древни времена. Те бързо разбраха, че плодовете им могат да се използват не само в храната, но и в ръкоделието. Поради това дърветата започнаха активно да се засаждат в Индонезия и други страни, които имат голяма плажна площ, тъй като само палмите растат добре върху тях.
След засаждането семената им се вкореняват и от тях започва да расте ствол, който може да достигне до 30 метра височина. Отличителна черта на палмите е пълното отсъствие на клони по цялата дължина, само в самия връх има буйни листа, между които постепенно узряват плодовете.
Интересен факт: палмите са кокосови дървета. Това име им е дадено заради трите точки, разположени върху всеки кокосов орех, поради което плодовете наподобяват лицето на маймуна, което на португалски звучи като „кокос“.
Палмата започва да дава плод едва след 7-9 години след засаждането, а общият й живот достига 60 години. Кокосовите орехи узряват в големи групи от 15-20 броя за осем месеца. За една година голямо палмово дърво може да роди до 200 плода.
Структура на кокос
Външният мек слой от кокосови орехи се състои главно от влакна от кокосови орехи, които се използват широко от човечеството при производството на въжета, четки, торбички и други парцалови продукти.
Под влакната е твърд слой кокос с три точки под формата на точки. Те водят директно към овулите, един от които може да покълне. Тази „броня“ надеждно защитава плода от външни влияния, дори ако кокосът е попаднал в солена вода и лежи в него дълго време.
Под черупката е бял слой пулпа - копра. Яде се и се смесва с вода, за да се получи кокосово мляко. Центърът на плода е кух и в него се натрупва специална течност, която подхранва овула по време на узряване. Освен това се яде или изчаква, докато мек слой започне да отделя капки масло, което също се използва активно от човечеството в различни области на производство.
От време на време могат да се появят развалени кокосови орехи. Идентифицирането на брак сред плодовете е съвсем просто. Кокосовата течност в тези е малко странна на вкус и ако счупите черупката и оставите бялата плът във въздуха за няколко часа, тя ще се зачерви. Това ще бъде ясен сигнал, че е забранено да се яде, но влакната все още могат да се използват за направата на тъкани.
Кокосов орех ли е?
Кокосът не е ядка и тази класификация е погрешна. Отнася се до дрян - плодове, които имат ясно разграничаване на слоевете. Те също включват сливи, кайсии и други "растителни продукти", които имат кост вътре.
Ядлив плод, покрит с твърда черупка, се нарича орех. Няма класификация на слоевете. Ето защо кокосът се отнася до змия, защотоИма ясна структура на нивото: кокосови, черупки, копра, кокосова вода.