Не цялото грозде вътре в плодовете съдържа семена, има и "безсеменни" видове. Това зрънце е много по-удобно и приятно за ядене, защото няма нужда да премахвате твърди семена.
Видове и предимства на сортовете без семена
В градинарството се отглеждат два сорта грозде без семена - Kishmish и Korinka Russkaya. Първият вид се опложда по обичайния начин, в плодовете му се полагат семена, но развитието им спира дори в ранните етапи. Плодовете от втори клас се връзват без опрашване, така че семената не се образуват.
Гроздето без семена е любимо сред градинарите и потребителите. Първите го харесват поради простотата на отглеждане, вторите - заради специалния им вкус и комфорт при употреба. Безсънните сортове грозде имат богат вкус и аромат.
Интересен факт: черно-белите сортове стафиди се използват като суровина за стафиди, активно се използват при производството на вина и коняци. Канелата се използва широко и при винопроизводството.
Кишмиш: историята на ориенталските сладки
Преди много векове в Централна Азия бяха открити грозде с малки семена, които в крайна сметка изчезнаха чрез метода на мутация. Тази особеност беше забелязана от местните жители и продължи да развива култура. В резултат на това се появиха видове лоза с бели, розови и тъмни плодове.
Днес най-популярните сортове на този десерт и трапезно грозде със сладък вкус са унгарски (Kishmish 324), Aksaysky, Century, Radiant, Moldavian.
Интересен факт: името за първи път се споменава през 1212 г. в узбекска приказка.
Korinka Russian: историята на появата на сорта
Това грозде е отгледано в Тамбовска област от учени Л. Штин и И. Филипенко. За да го получат, те кръстосаха две разновидности - „Зората на Севера“ с „Черен Кишмиш“.
Целта на учените не беше да произвеждат грозде без семена, а да развият устойчиво на замръзване растение. В резултат на работата на животновъдите те успяха да се сдобият с вид лоза, която да издържа на студове до -28 градуса.
Канелата руска е сорт трапеза, който се характеризира с много ранно узряване. Вегетативният период трае средно само 115 дни.
Интересен факт: Руската Korinka може независимо да действа като запас за по-бързи и по-малко студоустойчиви видове гроздова култура.
Канелата има и друго предимство - има красива декоративна лоза. Поради тази функция, много хора избират сорт с цел да украсят и облагородят лятна вила.
Методи за размножаване на грозде без семена
Липсата на семена не се превръща в пречка за размножаването. Във всички разновидности на тази градинска култура, независимо дали със семена или без семена, размножаването става по вегетативен начин - с помощта на резници или наслояване. Благодарение на този метод е възможно да се поддържат всички качества на определено разнообразие от плодове.
Размножаването на семена се използва от животновъдите, ако е необходимо, за разработване на нови сортове. Получаването на нови видове от сортове без семена е доста трудно. За целта животновъдите ги кръстосват с грозде, което има семена.
По този начин, размножаването на грозде без семена не се различава от начините, по които се размножават други сортове от тази градинска култура. Размножаването на лозата става по вегетативен начин - резници и наслояване.
