За да разберете колко филийки има в един портокал, е необходимо да знаете информация не за плода, а за цветето - като растение, за да научите всичко за неговия вид, съцветие.
Как цъфти портокал?
Портокалът узрява по дърветата, които ботаниците принадлежат към семейството на корените, рода цитрусови. Плодът на дървото има двуслойна дебела кора, под която са разположени лобули в специални гнезда. Всяка от тях може да съдържа едно или две семена, разположени в средата, в сочна оранжева каша.
Оранжевите цветчета с бели ароматни цветя, които обикновено се събират в съцветия - по 6 броя. Понякога те са защитени от наличието на аксиларни щитове.
Цветята се опрашват по обичайния метод - с помощта на пчели и други насекоми. Плодът изглежда характерен за всички цитрусови плодове - в горния яйчник. В науката такъв плод, подобен на горски плодове, в който има разделение на дялове, се нарича "хесперидиум".
Всяко цвете от стандартно оранжево дърво има структура на симетрия с пет лъча, а в яйчника всяко гнездо е раздвоено. В резултат на това наистина може да се твърди, че в оранжево има 10 филийки, ако не е едно изключение от правилото - в някои случаи „полурезите“ могат да се разделят отново. Обикновено поради това един оранжев се превръща в „носител“ на 12 лобула, но броят им може да се увеличи до 14. Освен това всички "допълнителни" сегменти по размер са малко по-малки от основните.
Отделно, заслужава да се отбележи "пъпната" разновидност. Те имат в самия връх на портокала няколко много малки скилидки.Трудно е да ги наречем равностойни на основния плод, тъй като това е рудиментарно явление. Ненормален хесперидий в тях се образува по време на цъфтежа поради двойните чашелистчета.
Как да разберете колко филийки са без рязане на портокал?
Този метод е известен още от древността. Народите от южните райони бяха първите, които се сещаха за това, където портокалите дават по 2-3 култури годишно, винаги е топло и слънчево и следователно има много време за научаване на природни тайни.
Всеки портокал има зелена петолъчна звезда в горната част на плода. Ако го разкъсате, можете да видите няколко дупки под него. В природата всяка дупка е канал. Колко дупки, толкова филийки в портокал. Този естествен „фокус“ може да се приложи към всеки цитрусов плод, включително мандарините.
Без значение колко филийки в портокал - 10 или 14 - не трябва да забравяте, че този плод е изключително полезен за деца и възрастни, богат на витамин С и други микроелементи.
