Всеки може да се увери, че сълзите и потта имат вкус на солен. Важно е също така да се разбере механизмът на тяхното производство от организма.
Видове сълзи и причината за тяхната соленост
Сълзите са 98% вода. Останалите 2% са неорганични вещества. Повечето от тях са натриев хлорид, който всъщност е обикновена трапезна сол. Точно присъствието на натриев хлорид в състава на сълзите е причината за соления им вкус. Освен това състоянието на организма влияе пряко върху химичния състав на течността. Съответно нивото на соленост също се променя.
Защо има сол в тялото?
Наличието на сол се дължи на факта, че тя помага за очистване на очите от бактерии по естествен начин. Сълзите са кръвни производни, съответно имат подобен състав. Тялото се нуждае от сол в умерена степен, тъй като поддържа нормалния метаболизъм. Това се дължи на сложни биологични процеси, по-специално на кръвната течност и клетките. Натриевият хлорид също участва в храносмилането и помага на протеините да добавят вода. Протеинът служи за основа на организма, а нарушаването на неговите функции е изпълнено с негативни последици за хората.
Видове сълзи и сол
Очите могат да излъчват сълзи от три вида:
- Рефлекс - появяват се в резултат на реакцията на организма към външни стимули. Например попадането на чужд предмет, сълзотворен газ, изпаряване на сок от лук и др.
- Базални - се разпределят постоянно, за да се избегне сухота на роговицата на окото.Те служат и за защита на зрителните органи от прах.
- Емоционални - появяват се, когато човек изпитва различни емоции, както положителни, така и отрицателни.
Интересен факт: от щастие хората плачат много по-рядко, отколкото от мъка. Факт е, че за появата на сълзи от радост е необходимо да се използват едновременно 60 лицеви мускули и 43 сълзи, причинени от тъга.
Емоционалните сълзи се различават значително по химичен състав от другите видове. Те се характеризират с високо ниво на протеин. Появата на сълзи от радост и тъга не е случайна, тъй като и двете тези състояния се считат за стресови за тялото. Когато човек изпитва стрес, тялото започва активно да отделя хормони, които също имат протеинов характер.
Така емоционалните сълзи са естествена реакция на организма. Основната им задача е да премахнат излишните хормони възможно най-бързо и да върнат тялото в балансирано състояние. Казано по-просто, плачът позволява на човек бързо да се върне в добро настроение.
Освен чувството за щастие, сълзите могат да бъдат причинени и от съжаление. Освен това те се считат за най-солените сред останалите видове. Когато се появи това чувство, щитовидната жлеза се активира. Тогава броят на сигналите в мозъчната кора се увеличава, което прави надбъбречните жлези по-трудни.
Интересен факт: актьорите от театъра и филма плачат според сценария. Колкото и реалистично да изглежда, химическият състав на такива сълзи се различава от „истинските“ по-ниско съдържание на протеини.Следователно те приличат повече на рефлекс или базал.
Потта соленост
Както при сълзите, потта също има солен послевкус. Основната му функция е да охлажда тялото. Когато тялото се прегрява, започва изпотяване и поради изпаряване температурата постепенно намалява до необходимата норма.
Потта е приблизително 0,9% натриев хлорид. Повечето от него е вода, а в минимално количество - други вещества. Тъй като солта се намира в кръвта, тъканите и клетките на тялото, присъствието й в състава на потта е съвсем логично. В допълнение, наличието на сол позволява на тялото да се охлажда по-активно.
Защо потта е солена?
Когато човек е подложен на физически натоварвания, сърдечната му честота се повишава. В същото време в потта се появяват магнезиеви и калиеви йони, които усилват соления вкус и добавят горчивина. Солите се отделят поради осмотичното налягане. Това е явление в организма, когато течността преминава от високо налягане към ниско налягане. Той съдържа соли, които повишават кръвното налягане в съдовете и след това допринасят за изпотяването.
Сълзите и потта са солени на вкус, защото са производни на кръвта и съдържат натриев хлорид в състава - обикновена трапезна сол. Тя трябва да бъде в тялото, тъй като участва в метаболизма, храносмилането и протеините. В зависимост от вида на сълзите те могат да имат различна степен на соленост. Най-високото съдържание на сол в сълзите, причинено от чувство на жалост, поради активната работа на щитовидната жлеза.Солта в потта помага на тялото да се охлади по-бързо. Появата му се дължи на повишена сърдечна честота и осмоза - процесът на преместване на течност в зависимост от нивото на налягане.