През цялата история на своето съществуване човечеството излезе с много интересни традиции и обичаи. И винаги контейнер с дефицит с празнична напитка беше счупен отстрани, изглеждаше ефектно.
Защо се бие шампанско при пускането на кораб?
Тази процедура може да бъде описана като „забавно“, „ефектно“, „символично“. И това е разбираемо: изграждането на нов кораб е грандиозно събитие! За мнозина това е основното постижение в живота, голям късмет или следващият етап на съдбата.
Кой е измислил традицията?
По всяко време беше сред различни нации. Древните гърци украсявали носа на кораба с цветя и маслинови клонки, пили много вино и се забавлявали. Явно е било жалко да се развали алкохола, затова съдовете се миеха с обикновена вода. Във Вавилон един бик бил принесен в жертва, а турците наболили агне.
Изстрелването на новия кораб имаше религиозна конотация: собствениците искаха да получат благословия от най-висшите сили. В средновековна Европа те просто се молеха усърдно, наливайки светена вода на палубата.
Най-голям принос за популяризирането на тази традиция направиха британците. И това е разбираемо - няколко века тази страна беше морска любовница. Но за да бъдем по-точни в описанието на церемонията - слизането на кораба беше проста бухалка. И пиеха алкохол от скъпи чаши, които после хвърляха зад борда.
Късметлиите понякога успяваха да ги хванат, осигурявайки си успех. Всичко стигна толкова далеч, че чиниите просто престанаха да са достатъчни: броят на корабите и желаещите да се забавляват беше все повече и повече. Беше решено да се замени бухалката с традицията да се чупи бутилка вино на борда на плаващ кораб.
Какво се случи преди шампанското?
Преди около 150 години обичайът се вкорени в Съединените щати. Бият всичко - уиски, ракия, коняк, джин. Кой пръв е разбил шампанското е исторически въпрос. Последва кратка почивка през тридесетте години. Забраната в САЩ принуди водата да бъде кръстена. Понякога се е използвал ябълков сайдер - малко прилича на шипяща празнична напитка. Докато производството на алкохол беше в ръцете на мафията, Европа активно победи истинско шампанско.
Кога беше разбито първото шампанско?
Официалната дата на дебютната счупена бутилка шампанско е 1890 година. Това беше изстрелването на американския военен кораб мина. През същата година има окончателно изоставяне на дървесината в полза на стоманата: сега всички кораби бяха железни. И не всяка бутилка е способна да се счупи на дървена дъска.
Забавни факти за традицията
Има една малка тайна - обичайно е да се пускат дефектни бутилки в бизнес. Силна чаша се използва за производството на тази елитна напитка. Тя може да остане непокътната в тържествен и отговорен момент. Но "метещата" проба не е жалко - няма да се провали. Ако няма кандидат, те просто подават нормален контейнер. Лък, вързан на шията, увеличава шансовете за унищожаване. Можете просто да увиете чашата с хартия, да поставите камък или резачка за стъкло.
Някои гротескни американски комедии имат сцена, в която бутилката с шампанско не се чупи, а просто се пробива отстрани на чисто нов кораб. В действителност има достатъчно куриози - бутилките са необвързани и попадат във водата, не достигат повърхността на съда, бият се без ефект.
Имаше реални случаи, когато чашата беше твърде силна, бутилката просто отскочи като футболна топка от стената. През 1961 г. подобен факт е с подводницата К-19. При първата военна кампания на борда на подводницата възникна страшен пожар и авария в ядрен реактор.
Има по-нов пример - през 2005 г. бутилката не се счупи при пускането на круизния кораб Costa Concordia. Седем години по-късно красивият мъж се забил на италианския остров Джилио. Той трябваше да бъде отделен.
Има много традиции в корабостроенето и морското дело. Можем да споменем церемонията по полагане на първата дъска в началото на изграждането на нов кораб.
Счупена бутилка със скъпа напитка е символ, че корабът е готов за големи пътувания. Винаги е било човешката природа да прави жертви и да извършва ритуали. В нашия случай цената на алкохола и цената на съда са несъизмерими. По всяко време и векове хората по някакъв начин са отпразнували възможността да отидат по море, да отидат в далечни страни, да носят стоки. Много религии смятат това събитие за кръщението на занаята.
Традицията да биеш шампанско не е толкова да изстрелваш кораб във водата, колкото да празнуваш първото плаване на кораб или подводница!